「越前漆器　お好み椀」
まずお正月のお雑煮を連想させますが、手と口に伝わる
やさしい温もりを感じながら多用に使えるのが魅力。
かやくご飯や散らし寿司、蕎麦にうどん、そして煮物。
様々な料理を受け入れてくれる豊かさ、おおらかさは
いかにも日本の器。

「越前漆器」
越前漆器の起こりは、約１５００年の昔にさかのぼるといわれています。
古墳時代の末期にあたる６世紀。第２６代継体天皇がまだ皇子のころ、
こわれた冠の修理を片山集落（現在の福井県鯖江市片山町）の塗師に
命じられました。漆の櫛が発掘された三方町塗師は、冠を漆で修理するとともに
黒塗りの椀を献上したところ、皇子はその見事なできばえにいたく感動し、
片山集落で漆器づくりを行うよう奨励しました。
これが今日の越前漆器の始まりと伝えられています。